لاموس شوكولاطة بالبرتقال

المقادير
فانيلا , ملعقة صغيرة
بيض صفار,2 بيضة
زبدة ,0.75 كوب
كريمة مخفوقة,1.25 كوب
شوكولا سوداء نصف الحلوة,200 غ
عسل ,2 ملعقة كبيرة
قشر برتقال مبشور ناعم, حبة

طريقة التحضير
- يخفق صفار البيض ليصبح فاتح اللون وكثير الرغوة.
- يضاف إليه العسل ويخلط معه.
- تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف ثم تحرك لجعلها فاترة.
- يضاف إليها مزيج صفار البيض والعسل ويحرك الخليط جيداً.
- تضاف إليه الفانيلا وبرش البرتقال.
- تضاف بعدها الكريما المخفوقة ويحرك الخليط جيداً ويوضع في كيس حلويات له رأس معدني زخرفي.
- يسكب الخفيق في الأكواب ويزين بالكريما الطازجة.
- تحفظ الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم.

راائع شكرا لك قلبو